Aqui estão as perguntas mais frequentes dos compradores sobre o Ácido Cítrico Anidro, o regulador de acidez de grau alimentício fornecido pela GNF CHEMICAL.
- O que é cítrico? Ácido Anidro?
O ácido cítrico anidro é um ácido orgânico de grau alimentício (E330, CAS 77-92-9) com praticamente nenhuma água de cristalização. Apresenta-se como um pó cristalino branco ou grânulos, com sabor ácido intenso e excelente solubilidade em água, sendo amplamente utilizado como acidulante, regulador de pH e conservante. - Qual é a diferença entre cítricos? Ácido Anidro e monohidratado?
O ácido cítrico anidro não contém água de cristalização, apresentando umidade ≤0,5% e pureza de 99,5–100,5%. O monohidratado contém cerca de 7,5–9,0% de água de cristalização. O anidro é preferido para formulações sensíveis à umidade e misturas de pós secos, enquanto o monohidratado é mais econômico para uso geral em bebidas. - O que é o CAS número e número E?
O número CAS é 77-92-9 e o número E é E330. - Qual é a pureza e a umidade do seu suco cítrico? Ácido Anidro?
Teor de pureza de 99,5–100,5% e umidade ≤0,5%, garantindo acidez estável e ausência de aglomeração em aplicações a seco. - Onde fica o Citric? Ácido Utiliza-se principalmente a forma anidra?
É utilizado em bebidas, frutas em conserva, geleias, doces, produtos de panificação, laticínios, temperos, excipientes farmacêuticos, cosméticos e na limpeza e desincrustação industrial. - Quais tamanhos de malha vocês podem fornecer?
Fornecemos opções de malha de 8 a 40 e de 30 a 100. Malhas personalizadas podem ser providenciadas sob encomenda para diferentes linhas de produção. - Qual é a sua embalagem para cítricos? Ácido Anidro?
A embalagem padrão consiste em um saco de tecido de 25 kg com revestimento interno de PE. Embalagens personalizadas e marcas próprias são aceitas para pedidos em grande quantidade. - Vocês fornecem amostras grátis para testes?
Sim, amostras grátis estão disponíveis para testes de laboratório e experimentação de formulações; os compradores precisam apenas arcar com o custo do frete. - Que certificados e documentos você pode fornecer?
Fornecemos certificados ISO, HACCP, Halal e Kosher, além de certificado de análise de lote, ficha de dados de segurança (MSDS), certificado sanitário, lista de embalagem e fatura para desembaraço aduaneiro. - Qual é o prazo de validade e as condições de armazenamento?
O prazo de validade é de 24 meses quando o produto estiver lacrado e armazenado em local seco, fresco e bem ventilado, longe da umidade, da luz solar direta, de materiais alcalinos e de oxidantes fortes.
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