Aromatizantes

IntroduçãoO anis-estrelado possui propriedades que aquecem o yang e dispersam o frio, regulam o qi e aliviam a dor, revigoram o estômago e combatem o vômito, têm ação antibacteriana, elevam os glóbulos brancos e repelem insetos.O anis também contém anisol, anisaldeído e cetona de funcho, que podem acelerar a peristalse intestinal, estimular a neurovascularização gástrica, acelerar a digestão e, em segundo lugar, inibir a infecção bacteriana.

IntroduçãoSabor e odor picantes, ligeiramente quentes. Funções: Este produto tem o efeito de tonificar o estômago e regular o qi. Pode ser usado no tratamento de distensão e dor abdominal, tratamento externo de quedas e lesões por atrito, sarna. Efeito farmacológico: Antiviral.

IntroduçãoOutro nome: 4-Hidroxi-3-metoxibenzaldeídoPadrão de qualidade: USP31/FCCIVNº CAS: 121-33-5CÓDIGO HS: 29124100MF:C8H8O3Especificação: Marcas Eternal Pearl, Polar Bear e Vanilina ComumAparência: Pó cristalino branco

IntroduçãoCÓDIGO HS: 29224220O MSG é um tipo de tempero cujo principal ingrediente é o glutamato. As pessoas usam MSG para realçar o sabor dos alimentos, sendo especialmente comum em países asiáticos. Além disso, o MSG é um componente importante no processamento de outros temperos compostos, como caldos em cubo, molhos, vinagres e muitos outros. Por isso, possui grande demanda em todo o mundo.

IntroduçãoA etilvanilina é um dos aromas comestíveis mais importantes, com um aroma encorpado e duradouro de baunilha, sendo de 3 a 4 vezes mais perfumada que a vinilina. É uma matéria-prima indispensável e importante na indústria de aditivos alimentares, sendo amplamente utilizada em alimentos, doces, sorvetes, bebidas e cosméticos como intensificador de aroma e fixador. Também é utilizada como aditivo para ração animal, intermediário farmacêutico e como abrilhantador na indústria de galvanoplastia.

IntroduçãoO etil maltol é um composto orgânico, um aromatizante comum em alguns confeitos. É semelhante ao maltol, um aromatizante mais comum, pela substituição do grupo metil por um grupo etil. É um sólido branco com aroma doce que pode ser descrito como açúcar caramelizado e frutas cozidas.

Introdução 1.Aparência:cristal branco2.Odor:Aroma de menta, refrescante3.Ponto de fusão:42°C – 44°C4.Rotação óptica:-49°C a -50°C5.resíduo não volátil:≤0,056.Solubilidade:1 g solúvel em 5 ml de etanol a 90%7.Contente:Mentol total > 99,9%

Introdução1. Ingredientes: Levedura, monoestearato de sorbitano;2. Dosagem: 0,8-1,2% da quantidade de farinha;3. Modo de usar: Misture este fermento em pó diretamente com os ingredientes secos e, em seguida, adicione a água e mexa bem.

IntroduçãoO maltol é um intensificador de fragrâncias amplamente utilizado. É muito empregado nas indústrias alimentícia, de bebidas, de tabaco, cervejeira, cosmética e farmacêutica.Este produto é um pó cristalino branco, tipo bala dura, com um aroma especial de manteiga em solução aquosa diluída e sabor que lembra morango. 1 g do produto pode ser dissolvido em aproximadamente 80 mililitros de água, 21 mililitros de etanol a 95% ou 28 mililitros de propilenoglicol. O ponto de fusão é de aproximadamente 161 °C.