Pirofosfato ácido de sódio O pirofosfato ácido de sódio (também conhecido como pirofosfato ácido de sódio) é um aditivo alimentar comum com diversas funções e amplamente utilizado na indústria alimentícia. A seguir, as principais aplicações do pirofosfato ácido de sódio em alimentos:Antioxidantes ef...