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Aditivos alimentares antioxidantes Série Cacau Cacau em pó alcalinizado
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Introdução

CÓDIGO HS: 1805000000

1. Os alcaloides presentes no cacau em pó natural atuam no estômago, estimulam a secreção gástrica, promovem a digestão de proteínas e reduzem a diarreia nutritiva que não pode ser resolvida com antibióticos.
2. O cacau em pó é refinado por processos como limpeza, torrefação, descascamento, refino, prensagem e moagem. Aroma puro, pó fino, sem impurezas, sem resíduos de cacau. Pode ser usado para chocolates finos, sorvetes, doces, bolos e outros alimentos que contenham cacau.

 

 

  • Pedido (MOQ) :

    1000KGS
  • Pagamento :

    T/T;LC;CREDIT PAYMENT
  • Origem do produto :

    China
  • Cor :

    Brown Powder
  • Porto de embarque :

    Main Port,China
  • Tempo de espera :

    All The Way Around
  • Peso :

    25KG/BAG

Especificação

Nome do produtoCacau em pó alcalinizado (AL01)
Índice físicoAparênciaPó fino, marrom escuro e de fácil dispersão.
SaborSabor suave de cacau
CorCastanho escuro
Finura (através de malha 200)Mín. 96,0%
Índice QuímicoTeor de gordura4-8%
UmidadeMáx. 5,0%
Valor de pH7,0-7,8
CinzasMáx. 16%
Índice MicrobiológicoContagem total de pratosMáx. 5.000 ufc/g
ColiformesMáx. 0,3MPN/g
Leveduras e boloresMáx. 100 ufc/g
Salmonella, Shigella, Staphylococcus aureusNegativo

Perguntas frequentes

1: Posso receber algumas amostras antes de fazer um pedido em grande quantidade?

A maioria dos produtos oferece amostras grátis, mas o custo do frete fica por conta do cliente.

 

2: Qual é a sua quantidade mínima de encomenda (MOQ)?

Normalmente, nossa quantidade mínima de encomenda (MOQ) começa em 1000 kg, dependendo dos produtos.

 

3: Quais são as formas de pagamento aceitas?

As condições de pagamento podem ser T/T; LC; CAD; OA; DP e DA.

 

4. Como fazer um pedido?

Primeiramente, precisamos confirmar o produto, o preço, a qualidade e as condições de pagamento; em seguida, enviaremos a fatura pró-forma, juntamente com a qual você nos enviará o pedido de compra ou a minuta da carta de crédito; após recebermos o depósito ou a carta de crédito confirmada, iniciaremos a preparação do pedido.

 

5: E quanto ao prazo de entrega?

A: Geralmente, leva de 5 a 7 dias após o recebimento do depósito ou da carta de crédito confirmada.

 

6: Como vocês lidam com reclamações de qualidade?

A: Em primeiro lugar, nosso departamento de produtos controlará a possibilidade de problemas de qualidade para 0%; mas, caso ocorram, verificaremos o motivo real e forneceremos a solução adequada.

 

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IntroduçãoO cacau em pó natural é um pó obtido a partir dos sólidos do cacau, um dos dois componentes da massa de cacau. A massa de cacau é uma substância obtida durante o processo de fabricação que transforma os grãos de cacau em produtos de chocolate. O cacau em pó natural/alcalinizado pode ser adicionado a produtos assados ​​para dar sabor de chocolate, misturado com leite ou água quente para fazer chocolate quente e usado de diversas outras maneiras, dependendo do gosto de quem cozinha. A maioria dos mercados vende cacau em pó, geralmente com várias opções disponíveis.
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