Cebola desidratada em pó (Nome científico: Allium cepa L.) é uma erva perene do gênero Allium, família Liliaceae. O bulbo é grosso, quase globular; a casca é fina, de textura papirácea a coriácea, com polpa carnosa. Nativa da Ásia Ocidental, é amplamente cultivada na China e em outros países, estand...