Visão geral do produto
Lecitina de soja em pó de grau alimentícioA lecitina de soja desengordurada (CAS 8002-43-5) é um produto fosfolipídico natural refinado a partir de óleo de soja não transgênico. Classificada como aditivo alimentar. E322A lecitina de soja em pó apresenta-se como um pó fino, de cor branca a amarelo claro, com odor suave e excelente solubilidade em água e óleo. Como emulsificante, estabilizante e fortificante nutricional natural, seguro e altamente eficiente, a lecitina de soja é amplamente reconhecida e aprovada pelo FDA, pela UE e por instituições globais de segurança alimentar. A GNF CHEMICAL CO.,LTD fornece lecitina de soja em pó de alta pureza e grau alimentício, com qualidade estável e preço competitivo direto da fábrica. Adotando tecnologia avançada de desengorduramento, secagem e purificação, nossos produtos apresentam alto teor de substâncias insolúveis em acetona, baixo teor de impurezas e boa fluidez. Totalmente em conformidade com os padrões internacionais de alimentos, nossa lecitina é amplamente exportada para o Sudeste Asiático, Europa, Oriente Médio e outras regiões, atendendo fábricas de processamento de alimentos, fabricantes de suplementos nutricionais e distribuidores de ingredientes alimentícios em todo o mundo.
Principais vantagens do produto
1. Alta pureza e excelente desempenho emulsificante
Nosso pó de lecitina de soja possui teor de insolúveis em acetona ≥95%, com ingredientes fosfolipídicos ativos concentrados. Apresenta poderosas propriedades emulsificantes, dispersantes, umectantes e antioxidantes. Mistura eficazmente ingredientes aquosos e oleosos, previne a estratificação do produto, melhora a textura e aumenta significativamente a estabilidade e o sabor do produto final.
2. Matéria-prima natural e segura para uso alimentar
Derivado de soja de alta qualidade, o produto é natural, atóxico, não alergênico e de fácil absorção pelo organismo humano. Não contém aditivos nocivos, está em conformidade com as normas de aditivos alimentares E322 e pode ser utilizado com segurança em produtos de panificação, bebidas, confeitaria e suplementos nutricionais. É um emulsificante alimentar ecológico ideal para substituir aditivos sintéticos.
3. Valores Funcionais Múltiplos
Além da emulsificação e estabilização, a lecitina de soja também possui excelente valor nutricional. Rica em fosfolipídios, ela auxilia na regulação do metabolismo corporal, melhora o valor nutricional do produto, otimiza o desempenho do processamento da massa, retarda o envelhecimento dos alimentos e prolonga a vida útil do produto, proporcionando um duplo efeito de otimização do processo e enriquecimento nutricional.
4. Fornecimento estável e todas as qualificações para exportação.
Oferecemos suporte a um fornecimento estável e de longo prazo em grandes quantidades, com flexibilidade nos pedidos, desde pequenas encomendas para testes até contêineres completos (FCL). Nossos produtos possuem certificações HALAL, KOSHER, ISO22000 e HACCP, além de documentação completa como COA, TDS, MSDS e documentos para desembaraço aduaneiro, atendendo aos requisitos globais de importação e registro.
Especificações do produto
- Nome do produtoLecitina de soja em pó de grau alimentício
- Nº CAS: 8002-43-5
- Código de aditivos alimentares: E322
- Número EINECS: 232-307-2
- AparênciaPó fino branco a amarelo claro
- Substância insolúvel em acetona: ≥95,0%
- Umidade: ≤2,0%
- Substância insolúvel em tolueno: ≤0,3%
- Tamanho da partículaMalha 20–60 (personalizável)
- SolubilidadeBoa dispersibilidade em água e óleo.
- EmbalagemSaco de papel kraft de 25 kg com saco interno de PE
- Prazo de validadeConservar por 24 meses em local fechado, fresco e seco.
Ampla gama de aplicações
Produtos de panificação e farinha
A lecitina de soja em pó atua como um excelente condicionador de massa. Ela melhora a flexibilidade e a trabalhabilidade da massa, previne o envelhecimento e a retração, aumenta a maciez e a leveza de pães e bolos, retarda o ressecamento e melhora a aparência e a uniformidade do sabor do produto. É amplamente utilizada em pães, bolos, biscoitos, doces e outros produtos de panificação.
Confeitaria e Chocolate
Na produção de chocolate, doces e gomas de mascar, reduz a viscosidade, previne a precipitação de óleo e o esbranquiçamento do produto, melhora o brilho e a suavidade da superfície, evita a aderência e a estratificação, e estabiliza a textura do produto, melhorando significativamente a qualidade do produto final e a estabilidade durante o armazenamento.
Indústria de Bebidas e Laticínios
Utilizado como emulsificante e estabilizante para bebidas lácteas, bebidas proteicas, bebidas em pó instantâneas e produtos lácteos. Previne eficazmente a flutuação da gordura e a precipitação de proteínas, torna a textura da bebida uniforme e delicada, e melhora a solubilidade e o desempenho de reidratação do produto.
Produtos cárneos e margarina
No processamento de carnes, emulsiona gordura e água, melhora a retenção de água e a maciez, e reduz a precipitação de óleo no produto. Em margarinas e óleos comestíveis, previne a estratificação e melhora a espalhabilidade e a estabilidade do produto.
Suplementos nutricionais
Como matéria-prima nutricional natural, é amplamente adicionado em produtos de saúde, suplementos em cápsulas e comprimidos. Complementa os nutrientes fosfolipídicos humanos, ajuda a regular o equilíbrio metabólico e é seguro e eficaz para consumo a longo prazo.
Certificações e vantagens de exportação
Nosso pó de lecitina de soja de grau alimentício atende rigorosamente às normas internacionais E322, FCC e de segurança alimentar. Com certificações completas HALAL, KOSHER e de segurança alimentar, atende aos rigorosos requisitos de importação do Sudeste Asiático, Oriente Médio, Europa e outros mercados principais. Fornecemos toda a documentação de exportação, garantimos capacidade de fornecimento estável direto da fábrica e um serviço profissional completo de exportação, reduzindo efetivamente os riscos de aquisição e importação para clientes globais.
Perguntas frequentes
1. Para que serve a lecitina de soja em pó de grau alimentício E322?
A lecitina de soja E322 é um aditivo alimentar multifuncional natural, usado principalmente como emulsificante, estabilizante, condicionador de massa e antioxidante em produtos de panificação, bebidas, confeitaria, laticínios e produtos cárneos. Ela resolve problemas comuns de produção, como estratificação do produto, precipitação, separação de óleo e envelhecimento da massa, além de melhorar o sabor e a vida útil do produto.
2. A lecitina de soja em pó é segura para a produção de alimentos?
Absolutamente seguro. A lecitina de soja é um ingrediente natural extraído da soja, aprovado como aditivo alimentar seguro por instituições de renome mundial. É atóxica, inofensiva e facilmente metabolizada pelo corpo humano. Nossa lecitina de alta pureza, própria para uso alimentar, possui baixo teor de impurezas e não deixa resíduos nocivos, sendo totalmente adequada para o processamento de alimentos e produtos nutricionais a longo prazo.
3. Como armazenar a lecitina de soja em pó para evitar que ela empelote?
A lecitina de soja em pó é ligeiramente higroscópica. Deve ser armazenada em local hermeticamente fechado, fresco, seco e bem ventilado, evitando alta umidade, alta temperatura e luz solar direta. Sob condições normais de armazenamento em recipiente hermeticamente fechado, o produto mantém boa fluidez sem formar grumos, com prazo de validade de 24 meses.
Inquérito de Cooperação
A lecitina de soja em pó de grau alimentício é um emulsificante natural essencial na indústria global de processamento de alimentos. A GNF CHEMICAL sempre adere a um rigoroso controle de qualidade, fornecendo aos clientes globais produtos de lecitina de soja em pó de alta pureza, desempenho estável e custo-benefício, além de suporte técnico profissional.
Damos as boas-vindas a importadores, fabricantes e distribuidores de alimentos do mundo todo. Contate-nos para amostras grátis, especificações detalhadas e as últimas cotações para grandes quantidades. Aguardamos com expectativa o estabelecimento de uma cooperação vantajosa para ambas as partes a longo prazo.e relacionamentos com você! 
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