Propionato de sódio como conservante em produtos de panificação.

 1. Visão geral do produtoPropionato de sódioO propionato de sódio é um conservante e inibidor de mofo de alta eficiência e seguro para uso alimentar, amplamente aprovado para a indústria alimentícia global. Como sal sódico do ácido propiônico, apresenta-se como um pó cristalino branco ou grânulos c...