Tripolifosfato de sódio - Aditivos alimentares

Grau alimentício Tripolifosfato de sódio É usado principalmente como agente de retenção de água para realçar o sabor dos alimentos. Devido à sua boa capacidade dispersante, a adição de tripolifosfato de sódio a produtos lácteos pode torná-los mais saborosos e suaves. No processo de cura de carne cru...