Introdução
A vitamina B12 também é chamada de amina de cobalto ou cianeto de cobalto. É um tipo de composto porfirínico que contém cobalto, uma das vitaminas do complexo B. Inicialmente, descobriu-se que sua ingestão controlava os sintomas da anemia perniciosa. Após 20 anos de pesquisa, em 1948, um material cristalino vermelho com efeito no controle da anemia perniciosa foi isolado do fígado e denominado vitamina B12. Em 1963, sua fórmula estrutural foi determinada. A síntese foi concluída em 1973. A vitamina B12 é, até o momento, a vitamina B12 mais recente descoberta entre as vitaminas do complexo B. A vitamina B12 é um tipo de composto policíclico contendo cobalto, com quatro anéis pirrólicos unidos em um grande anel de cobalto (semelhante à porfirina), que é o núcleo da molécula de vitamina B12. Assim são os compostos que contêm esse tipo de anel. A vitamina B12 apresenta-se como um cristal vermelho acicular raso, solúvel em água e etanol, sendo mais estável em pH 4,5 a 5,0 em condições de ácido fraco. Em ácido forte (pH 4,5 a 5,0), a estabilidade é maior em condições de ácido fraco (pH 5,0). < 2) ou se decompõe na solução alcalina, quando aquecida a um certo grau, sofre danos, a perda da desinfecção em alta temperatura é pequena, mas por um curto período de tempo sob luz intensa, ou linha adicional.
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| Itens de teste | Especificações | Resultado do teste | Conclusão dos itens |
| Identificação | Positivo | Positivo | Em conformidade |
| Razão de absorbâncias | A361nm/A278nm:1,70-1,90A361nm/A550nm:3,15-3,40 | 1.833.22 | Em conformidade |
| Pseudocianocobalamina | Em conformidade | Em conformidade | Em conformidade |
| Perda por secagem | ≤12,0% | 3,4% | Em conformidade |
| Ensaio em seco | 96,0%-100,5% | 98,3% | Em conformidade |
| Bactérias | ≤1000 ufc/g | 700 ufc/g | Em conformidade |
| Bolor, leveduras | ≤100 ufc/g | Nenhum resultado encontrado | Em conformidade |
| E. coli | Nenhum resultado encontrado | Nenhum resultado encontrado | Em conformidade |
| Limite de solventes residuais | Acetona ≤ 0,5% | 0,28% | Em conformidade |
Aplicativo
1. Método para promover o desenvolvimento e a maturação dos glóbulos vermelhos, fazendo com que o sistema hematopoiético do corpo funcione em estado normal, prevenindo a anemia perniciosa;
2. Para manter um sistema nervoso saudável: Existe na forma de coenzima, podendo aumentar a taxa de utilização do ácido fólico e promover o metabolismo de carboidratos, gorduras e proteínas;
3. Possui a função de ativar aminoácidos e promover a biossíntese de ácidos nucleicos, podendo promover a síntese de proteínas, desempenhando um papel importante no crescimento e desenvolvimento infantil.
4. O metabolismo de ácidos graxos, gorduras, carboidratos e proteínas é o uso adequado pelo corpo;
5. Elimina a inquietação, melhora o foco, aprimora a memória e o senso de equilíbrio.
6. É indispensável para o funcionamento do sistema nervoso e melhora a absorção de vitaminas, participa da formação do tecido nervoso, é uma lipoproteína e contribui para melhorar a taxa de utilização do ácido fólico.
7. Com a síntese de ácido fólico, a metionina é produzida pela homocisteína (síntese) e a colina, no processo de síntese de purinas e pirimidinas, assim como substâncias precursoras de cobalto, como metilamina e coenzima B12, envolvidas em muitos compostos importantes.
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