Sorbato de potássio de grau industrial para uso alimentar

Benzoato de sódio e Sorbato de potássio são comuns conservantes Utilizadas na indústria alimentícia, suas diferenças se refletem principalmente nos seguintes aspectos:Informações básicasEstrutura química: o sorbato de potássio é um sal de ácido graxo insaturado com a fórmula química C6H7KO2; o benzo...