Alulose A alulose é um açúcar raro bem estudado que recebeu a certificação GRAS (Geralmente Reconhecido como Seguro) da FDA (Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA), o que significa que é geralmente reconhecido como seguro como ingrediente alimentar nas condições de uso pretendidas em ali...
Oferta do mercado globalDistribuição da Capacidade de ProduçãoOs principais fabricantes com grande capacidade de produção mundial são a sul-coreana Xijie, a sul-coreana Sanyang, a britânica Tate & Lyle, a japonesa Matsutani e a Paragon Chuangyuan, entre outros. A maior parte do aloxano produzido por...