Adoçante alulose

Oferta do mercado globalDistribuição da Capacidade de ProduçãoOs principais fabricantes com grande capacidade de produção mundial são a sul-coreana Xijie, a sul-coreana Sanyang, a britânica Tate & Lyle, a japonesa Matsutani e a Paragon Chuangyuan, entre outros. A maior parte do aloxano produzido por...

Visão geral da aluloseAlulose A D-alulose é um monossacarídeo natural raro que pertence à família das cetoses e é um diastereoisômero da frutose. Foi descoberta inicialmente no trigo e, posteriormente, também em passas, figos secos e açúcar mascavo. Devido ao seu sabor doce único e às suas caracterí...