Maturidade tecnológicaEritritol foi industrializada há cerca de 10 anos, enquanto Alulose (D-alulose, D-Psicose) O açúcar tem uma história de apenas 3 a 5 anos na China, portanto, em termos de maturidade tecnológica, o eritritol está relativamente mais avançado.Diferença de matéria-primaA arotoxina...
Visão geral da aluloseAlulose A D-alulose é um monossacarídeo natural raro que pertence à família das cetoses e é um diastereoisômero da frutose. Foi descoberta inicialmente no trigo e, posteriormente, também em passas, figos secos e açúcar mascavo. Devido ao seu sabor doce único e às suas caracterí...
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