Proteína de arroz saudável

IntroduçãoA proteína de arroz, obtida a partir de arroz de alta qualidade como matéria-prima, é uma proteína de excelente qualidade extraída do arroz por meio de processamento profundo, utilizando tecnologia moderna de engenharia de reações bioquímicas.A proteína do arroz é a melhor entre as proteínas de cereais e possui uma grande quantidade de aminoácidos essenciais. O teor do aminoácido limitante, lisina, é superior ao de outras proteínas de cereais, e a composição de aminoácidos é próxima à recomendada pela OMC/FAO. É facilmente absorvida e digerida pelo organismo humano.