Fornecedor de lecitina de soja

Lecitina de soja é um dos mais amplamente utilizados aditivos alimentares hoje. Este natural emulsificante E o estabilizante derivado da soja crua pode ser encontrado em tudo, desde chocolate e produtos de panificação até suplementos naturais.Mas afinal, o que é lecitina de soja? Esse único ingredie...

Natural lecitina de soja A lecitina é uma mistura de lecitina extraída da soja natural e refinada para produzir uma lecitina de maior pureza. Fosfatidilcolina (PC), fosfatidilinositol (PI), fosfatidiletanolamina (PE), ácido fosfatídico (PA) e outros componentes fisiologicamente ativos são os compone...