Especificação

Aplicações

A estévia é um adoçante natural de baixa caloria. Seu valor calórico é apenas 1/300 do da sacarose, não sendo absorvida e não fornecendo calorias após a ingestão. Isso a torna um adoçante adequado para diabéticos e obesos. Quando misturada com sacarose, frutose ou açúcares isomerizados, a estévia pode melhorar o sabor e a doçura. Pode ser utilizada em doces, bolos, bebidas, bebidas sólidas, frituras, temperos e frutas cristalizadas. Utilize na quantidade adequada de acordo com as necessidades de produção.

Perguntas frequentes

1.O que é extrato de estévia?

Adoçante natural sem calorias extraído das folhas de Stevia rebaudiana, com glicosídeos de esteviol (Rebaudiosídeo A/M, etc.) como componentes principais. De 200 a 350 vezes mais doce que a sacarose, amplamente utilizado em todo o mundo.

2. Como é produzido o extrato de estévia?

Principalmente por meio da extração com água quente das folhas de estévia, seguida de filtração e purificação. Também é produzido por meio de bioconversão, fermentação, etc., para obtenção de componentes específicos (ex.: Rebaudiosídeo M).

3. Qual a diferença de doçura entre o seu valor e o da sacarose?

De 50 a 450 vezes mais doce que a sacarose. O rebaudiosídeo M tem o sabor mais próximo ao da sacarose, sem deixar gosto amargo residual.

4. Posso receber algumas amostras antes de fazer um pedido em grande quantidade?

A maioria dos produtos oferece amostras grátis, mas o custo do frete fica por conta do cliente.

5. Qual é a sua quantidade mínima de encomenda (MOQ)?

Normalmente, nossa quantidade mínima de encomenda (MOQ) começa em 1000 kg, dependendo dos produtos.

6. Quais são as formas de pagamento aceitas?

As condições de pagamento podem ser T/T; LC; CAD; OA; DP e DA.