Benzoato de sódio é usado como um conservantes Para medicamentos líquidos de uso interno, o benzoato de sódio tem o efeito de prevenir a deterioração, a acidez e prolongar o prazo de validade, mas a dosagem excessiva pode causar danos muito graves ao fígado humano e até mesmo ser cancerígena. O benz...
Benzoato de sódio (CAS: 532-32-1, Número E: E211), o sal sódico do ácido benzoico, é um conservante antimicrobiano de alta eficiência reconhecido mundialmente, com fórmula química C₇H₅NaO₂ e peso molecular 144,11. Apresenta-se como um pó ou grânulo cristalino branco e inodoro, com excelente solubil...