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Introdução
A gelatina é extraída do colágeno e é uma proteína de alto peso molecular composta por 18 aminoácidos. Couro bovino, ossos e escamas de peixe são normalmente utilizados na produção da gelatina.
A gelatina pode absorver de 5 a 10 vezes o seu volume de água e, quando aquecida, entra em estado sol. Ao esfriar, entra em estado gel.
Item nº :
9000-70-8Pedido (MOQ) :
1000KGSPagamento :
T/T;LC;CREDIT PAYMENTOrigem do produto :
ChinaCor :
Yellow or YellowishPorto de embarque :
Main Port,ChinaTempo de espera :
Main Port,ChinaPeso :
25KG/BAGEspecificação
| Unid | Padrões | ||
| Aparência | Granulado amarelo ou amarelado | ||
| Força do gel (6,67%) | 200 +/- 10 | ||
| Viscosidade (6,67%, 60℃) | 3,5- 5,5 | ||
| Transparência (5%, mm) | 300 minutos | ||
| Cinzas | 2% Máx. | ||
| SO2 | 40 mg/kg Máx. | ||
| pH | 4,5- 7,0 | ||
| H2O2 | 10 mg/kg Máx. | ||
| Insolúveis em água | 0,1% Máx. | ||
| Cromo | 2 mg/kg Máx. | ||
| Arsênico | 1 mg/kg Máx. | ||
| Total de metais pesados | 50 mg/kg Máx. | ||
| Contagem total de pratos | 10000 ufc/g | ||
| E. coli | Líquido em 5 g | ||
| Salmonella spp. | Líquido em 10 g | ||
| Bactérias Patogênicas | Líquido em 25 g |
Aplicações
1. Confeitaria; Sobremesa de gelatina;
2. Produtos lácteos e sobremesas;
3. Carnes e peixes, aspics, molhos.
4. Esclarecimento
Perguntas frequentes
1: Posso receber algumas amostras antes de fazer um pedido em grande quantidade?
A maioria dos produtos oferece amostras grátis, mas o custo do frete fica por conta do cliente.
2: Qual é a sua quantidade mínima de encomenda (MOQ)?
Normalmente, nossa quantidade mínima de encomenda (MOQ) começa em 1000 kg, dependendo dos produtos.
3: Quais são as formas de pagamento aceitas?
As condições de pagamento podem ser T/T; LC; CAD; OA; DP e DA.
4. Como fazer um pedido?
Primeiramente, precisamos confirmar o produto, o preço, a qualidade e as condições de pagamento; em seguida, enviaremos a fatura pró-forma, juntamente com a qual você nos enviará o pedido de compra ou a minuta da carta de crédito; após recebermos o depósito ou a carta de crédito confirmada, iniciaremos a preparação do pedido.
5: E quanto ao prazo de entrega?
A: Geralmente, leva de 5 a 7 dias após o recebimento do depósito ou da carta de crédito confirmada.
6: Como vocês lidam com reclamações de qualidade?
A: Em primeiro lugar, nosso departamento de produtos controlará a possibilidade de problemas de qualidade para 0%; mas, caso ocorram, verificaremos o motivo real e forneceremos a solução adequada.
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