Introdução1.CAS Nº: 141-43-52. A etanolamina, também chamada de 2-aminoetanol ou monoetanolamina (MEA), é um composto químico orgânico viscoso e higroscópico que é simultaneamente uma amina primária (devido a um grupo amino) e um álcool primário (grupo hidroxila). É utilizada como surfactante, reagente fluorimétrico e para remover CO2 e H2S do gás natural e outros gases. A etanolamina está amplamente distribuída nos tecidos biológicos e é um componente da lecitina. A etanolamina é o segundo grupo funcional mais abundante nos fosfolipídios, substâncias encontradas nas membranas biológicas.
IntroduçãoO cacau em pó natural é um pó obtido a partir dos sólidos do cacau, um dos dois componentes da massa de cacau. A massa de cacau é uma substância obtida durante o processo de fabricação que transforma os grãos de cacau em produtos de chocolate. O cacau em pó natural/alcalinizado pode ser adicionado a produtos assados para dar sabor de chocolate, misturado com leite ou água quente para fazer chocolate quente e usado de diversas outras maneiras, dependendo do gosto de quem cozinha. A maioria dos mercados vende cacau em pó, geralmente com várias opções disponíveis.
IntroduçãoCÓDIGO HS: 18050000001. Os alcaloides presentes no cacau em pó natural atuam no estômago, estimulam a secreção gástrica, promovem a digestão de proteínas e reduzem a diarreia nutritiva que não pode ser resolvida com antibióticos.2. O cacau em pó é refinado por processos como limpeza, torrefação, descascamento, refino, prensagem e moagem. Aroma puro, pó fino, sem impurezas, sem resíduos de cacau. Pode ser usado para chocolates finos, sorvetes, doces, bolos e outros alimentos que contenham cacau.
IntroduçãoCAS: 5026-62-0MF: C8H7NaO3CÓDIGO HS: 2918290000MW: 174,13EINECS: 225-714-1Fórmula: C8H7NaO3É um antisséptico solúvel em água, caracterizado principalmente por ser um antibiótico seguro, altamente eficaz e de amplo espectro, sendo amplamente utilizado na indústria farmacêutica (medicina tradicional chinesa/medicamentos patenteados; esterilização de instrumentos médicos); na indústria alimentícia (laticínios, conservas, bebidas, sucos/geleias de frutas, confeitaria); na indústria têxtil (tecidos secos, fios de algodão, fibras químicas), bem como em cosméticos, rações e produtos químicos de uso diário.
IntroduçãoAparência: Pó cristalino branco. Código HS: 2921199090A taurina, ou ácido 2-aminoetanossulfônico, é um ácido orgânico com diversas funções, sendo um constituinte da bile e atuando na osmorregulação, estabilização da membrana celular, ação antioxidante e no desenvolvimento inicial dos sistemas visual, muscular e neural. A taurina não é um aminoácido, pois não possui um grupo carboxila e não foi encontrada em nenhuma estrutura proteica conhecida, mas é frequentemente classificada como tal.
IntroduçãoA L-carnitina é um neuromodulador e agente antienvelhecimento. Desempenha um papel vital no transporte de ácidos graxos através da membrana mitocondrial. A L-carnitina é um inibidor da HDAC.Forma: PóUtilizado em diversos suplementos alimentares.
IntroduçãoPureza: 99% MF: C5H10N2O3MW:146,15Aplicação: Produtos de saúde e alimentosA glutamina em pó é o aminoácido mais abundante encontrado nos músculos e no plasma humanos. Mais de 60% do conjunto de aminoácidos livres nas células musculares esqueléticas é composto por L-glutamina. Ela também é um importante doador de nitrogênio, o que significa que transporta o nitrogênio pelo corpo para onde é necessário. Manter um balanço nitrogenado positivo é absolutamente essencial para o desenvolvimento muscular.
IntroduçãoAparência: Pó cristalino brancoCÓDIGO HS: 2930909099Nº CAS: 67-71-0O MSM pode ser um remédio natural para dores musculares e lesões esportivas, tendinite, bursite, síndrome do túnel do carpo, osteoartrite, artrite reumatoide, fibromialgia, inflamação e dor pós-traumáticas, azia e hiperacidez, dores de cabeça e nas costas, e alergias. O MSM é fundamental para a formação de todos os tipos de tecido conjuntivo. Pessoas que tomam MSM podem notar benefícios como pele mais macia, unhas mais fortes, cabelos mais espessos e amolecimento do tecido cicatricial. O MSM é frequentemente combinado com glucosamina e condroitina para alívio e reparação das articulações.ir.
IntroduçãoNº CAS: 90471-79-7Aparência: Pó cristalino brancoValor de pH: 5,5~9,5Armazene em local bem ventilado. Mantenha o recipiente bem fechado.O fumarato de L-carnitina, CAS nº 90471-79-7, é uma forma estável de L-carnitina, produzida por síntese química a partir de L-carnitina e ácido fumárico. Apresenta-se como um pó cristalino branco e higroscópico, sendo solúvel em água. Auxilia na saúde muscular e cardiovascular e é utilizado como suplemento alimentar.
IntroduçãoCristais brancos ou pó cristalino; sabor levemente adocicado. Muito solúvel em ácido fórmico, solúvel em água; praticamente insolúvel em etanol e éter.Nº CAS: 72-19-5CÓDIGO HS: 2922509020Aminoácidos de grau alimentícioFórmula molecular: C4H9NO3
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